CHỤP HÚT KHÓI
1. Chụp hút khói là gì?
Chụp hút khói là một hệ thống được lắp đặt trong các khu bếp công nghiệp và cho bếp nhà hàng, nhà bếp quán ăn, bếp căn tin xí nghiệp… được lắp ráp từ các thiết bị như: chụp hút, đường ống dẫn, đường ống tiêu âm, motor quạt hút… rất quan trọng và cần thiết.
2. Cấu tạo hệ thống hút khói bếp công nghiệp
Chụp hút khói inox là bộ phận được lắp đặt ngay phía trên bếp nấu, tiếp xúc trực tiếp với phần khói bếp, dầu mỡ, thường được làm từ chất liệu inox . Bên trong chụp hút khói inox cấu tạo gồm các tấm phin lọc và hộp đựng dầu mỡ:
– Phin lọc mỡ: bộ phận này giúp hạn chế tình trạng bám bẩn và nguy cơ làm tắc nghẽn phần ống chụp hút.
– Hộp đựng dầu mỡ: thường cấu tạo từ chất liệu nhôm hoặc inox không gỉ, có tác dụng giữ lại phần dầu mỡ thừa bị bắn lên trong quá trình nấu nướng.
– Đèn chiếu sáng: đây là thiết bị đèn có khả năng chịu nhiệt, được lắp đặt nhằm đảm bảo không gian nấu nướng, chế biến thức ăn luôn có đủ ánh sáng.
3. Hệ thống ống dẫn khói
Đây là một hệ thống đường ống thực hiện nhiệm vụ dẫn khói hoặc giúp lưu thông không khí. Bao gồm các bộ phận: ống dẫn khói, co nối và ống tiêu âm.
– Ống dẫn khói: được thiết kế với chiều dài phù hợp cho từng diện tích khu bếp. Có tác dụng dẫn khói sinh ra từ quá trình chế biến ra phía bên ngoài khu bếp để tạo không gian bếp trong lành, không bị ám mùi, ám khói.
– Co nối: được thiết kế đặc biệt dạng cong, gập để tăng hiệu quả dẫn khói, được làm từ chất liệu chịu nhiệt tốt.
– Ống tiêu âm: có thể có hoặc không, có công dụng giảm tiếng ồn gây ra bởi quạt hút công suất lớn.
Motor quạt hút
Đây được xem là phần quan trọng nhất, đóng vai trò hút khói bếp vào hệ thống đường dẫn khói. Quạt hút ở đây là loại quạt hút khói ly tâm công suất lớn, có lực hút mạnh và lực đẩy xa, tạo sức ép lớn nên khói nấu ăn có thể theo đường ống truyền đi xa. Đáp ứng được nhu cầu sử dụng hút khói trong các căn bếp công nghiệp, quy mô lớn.
4. Nguyên lý hoạt động của hệ thống hút khói
Với cơ chế hút khói, hút mùi và hút hơi nóng dầu mỡ… trong không gian bếp ra bên ngoài giúp các khu bếp của Quý khách luôn thông thoáng, mát mẻ, đồng thời giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng, chế biến món ăn.
Về nguyên lý, hệ thống chụp hút khói công nghiệp hoạt động rất đơn giản, trong quá trình đun nấu, chế biến thực phẩm thì sẽ sinh ra nhiều khói, mùi và hơi nóng…hệ thống sẽ hút lên, tiếp đó đưa qua bộ phin lọc, giữ lại dầu mỡ trong không khí sau đó lượng khói sẽ đi vào đường ống dẫn hướng ra ngoài nhà bếp. Sản phẩm vừa mang lại sự trong lành cho khu nhà bếp lại vừa cung cấp lượng không khí bị hút ra bên ngoài nhờ hệ thống cấp gió tươi.
5. Báo giá thi công, lắp đặt hệ thống hút khói hiệu quả?
Công ty TNHH Inox Trung Hào Phát với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, đã thực hiện lắp đặt hệ thống hút khói cho nhiều dự án, cam kết sẽ cung cấp đến Quý khách những hệ thống chụp hút khói bếp nhà hàng một cách chuyên nghiệp cũng như mang lại hiệu quả tốt nhất.
Giá cả chụp hút khói inox có lẽ là điều mà khách hàng nào cũng quan tâm. Mỗi đơn vị cung cấp sẽ có bảng giá hệ thống hút khói khác nhau, điều này còn tùy thuộc vào:
– Thiết kế hệ thống hút khói cần lắp đặt cho căn bếp
– Công suất của chụp hút khói inox
– Vị trí lắp đặt, khoảng cách tối ưu với bếp nấu
– Có lắp đặt thêm ống tiêu âm?
…
Liên hệ ngay với Inox Trung Hào Phát để nhận được sự tư vấn tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.